Avelã Natural com Pele

A avelã (Corylus avellana) é um fruto de casca rija muito apreciado pelo seu sabor delicado e pelo seu elevado valor nutricional. É rica em gorduras saudáveis, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo um alimento tradicionalmente associado a uma alimentação equilibrada.

📌 Características Principais

• Rica em gorduras saudáveis: Contém principalmente gorduras monoinsaturadas, que contribuem para a manutenção de níveis normais de colesterol quando integradas numa alimentação equilibrada.
• Fonte de vitamina E: Possui propriedades antioxidantes, ajudando a proteger as células contra o stress oxidativo.
• Rica em minerais: Contém magnésio, fósforo, cobre e manganês, importantes para o funcionamento normal do organismo.
• Fonte de fibras: Contribui para o bom funcionamento intestinal e ajuda a promover a sensação de saciedade.
• Ação antioxidante: Contém compostos fenólicos que ajudam na proteção das células contra os radicais livres.
• Uso culinário: Pode ser consumida ao natural, torrada ou utilizada em chocolates, bolos, sobremesas, cremes, granolas e pratos salgados.
• Consumo comum: É apreciada como snack e como ingrediente em diversas receitas doces e salgadas.