Oliveira

A azeitona é o fruto da oliveira, uma árvore nativa da região do Mediterrâneo. A azeitona é rica em gorduras saudáveis, especialmente ácido oleico, e contém antioxidantes que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer.

Benefícios:
- Rica em gorduras saudáveis, especialmente ácido oleico
- Contém antioxidantes, incluindo polifenóis, vitamina E e carotenoides, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas
- Pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (o "mau" colesterol) e melhorar a saúde cardiovascular
- Possui propriedades anti-inflamatórias
- Pode ajudar a melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de doenças neurodegenerativas

Contraindicações:
- Alguns podem ter alergia às azeitonas ou azeite
- As azeitonas contêm alto teor de sódio e devem ser consumidas com moderação por pessoas com hipertensão
- As azeitonas contêm alto teor de gordura e calorias e devem ser consumidas com moderação por pessoas que buscam reduzir a ingestão de calorias.