Poejo

O poejo (Mentha pulegium) é uma planta aromática e medicinal amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. As suas folhas contêm óleos essenciais, incluindo pulegona, pelo que o seu consumo deve ser moderado.

Características principais

• Ação digestiva (carminativa e antiespasmódica): Ajuda a aliviar gases intestinais, sensação de enfartamento, cólicas e outros desconfortos digestivos.
• Propriedades antimicrobianas: Os seus óleos essenciais apresentam atividade contra alguns microrganismos.
• Efeito expetorante tradicional: É utilizado na medicina popular para ajudar a aliviar tosse e favorecer a eliminação de secreções nas vias respiratórias, embora a evidência científica seja limitada.
• Compostos antioxidantes: Contém flavonoides e outros compostos fenólicos com atividade antioxidante.
• Uso culinário: É uma erva aromática muito apreciada na gastronomia portuguesa, sendo utilizada em pratos de peixe, sopas, legumes, açordas e molhos.
• Formas de consumo: Pode ser consumido fresco ou seco, sobretudo em infusões e como condimento culinário.