Pistache

Pimenta fumada, também conhecida como "pimenta chipotle" é uma pimenta jalapeño madura e defumada, originária do México.

Benefícios:
- Antioxidante: contém compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e protegem as células do corpo.
- Rico em vitamina C: contém uma quantidade significativa de vitamina C, que ajuda a manter o sistema imunológico saudável e a absorver melhor o ferro dos alimentos.
- Melhora a digestão: pode ajudar a melhorar a digestão, pois estimula a produção de enzimas digestivas no corpo.
- Propriedades anti-inflamatórias: contém compostos que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.
- Baixo teor de calorias: é uma opção de tempero com baixo teor de calorias e pode ser usado para adicionar sabor e aroma a pratos saudáveis.

Contraindicações:
- Pode não ser adequada para pessoas com problemas estomacais, como úlceras, gastrite ou refluxo ácido, devido à sua natureza picante.
- Também pode causar reações alérgicas em algumas pessoas.